Contra Filé





Ideal para: Churrasco A bananinha é um subcorte especial proveniente do contrafilé. Perfeita para espetinhos e grelhados.Uma vez bem preparada, possui um sabor inigualável assim como a costela, possui bastante gordura entremeada.
A bananinha recebe esse nome por seu formato alongado e arredondado, semelhante a uma banana.
De rápido preparo, os cortes de bananinha ficam prontos em 10 minutos quando grelhados.


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