Coração de Alcatra





Ideal para: Assar, Churrasco, Grelhar
Carne de sabor acentuado e fibras curtas e é mais macia que o coxão mole.
Perfeito para quase tudo, grelha, assados, bifes.
Sempre corte em bifes grossos (largura de dois dedos) antes de ir à grelha.


Endereço

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